Chi siamo La nostra storia

Una piccola realtà nel cuore della Puglia inizia a germogliare nel 1993 e, a distanza di 26 anni, la BIELLEBI srl si afferma come azienda leader nel settore dei prodotti da forno puntando unicamente sulla qualità. Qualità figlia degli ingredienti utilizzati e della produzione di tipo artigianale che ci consente di preservare il gusto ed il sapore che da sempre contraddistingue i nostri prodotti.
Grazie a moderne tecnologie che affiancano tale produzione artigianale abbiamo raggiunto degli ottimi livelli produttivi, selezionando le materie prime e monitorando costantemente i processi.
Infatti, ci fregiamo da diversi anni della certificazione IFS (International Food Standard levelA) e ISO 9001.
In linea con i gusti dei diversi consumatori, siamo lieti di offrire un ampia gamma di prodotti tra cui il TARALLINO classico, che può essere insaporito con una selezione di spezie e farine speciali (anche multicereale e integrale) Inoltre, abbiamo ottenuto la certificazione per la produzione dei tarallini biologici, che ci permette di produrre un vero prodotto a “km 0” fatto unicamente con gli ingredienti della nostra Puglia: farina di grano nostrano, olio extra vergine di oliva e vino bianco.